• Ayuda a convertir los alimentos en energía
• Puede mejorar el estado de ánimo y la memoria
• Apoya una función nerviosa saludable
• Aumenta los niveles de energía
¿Qué es la VITAMINA B-1 y de dónde proviene?
La VITAMINA B-1, también llamada tiamina, es una de las vitaminas del complejo B. La tiamina se encuentra en las plantas y en los animales, y desempeña un papel crucial en ciertas reacciones metabólicas. La mayoría de los alimentos contienen pequeñas cantidades de tiamina. Grandes cantidades se pueden encontrar en el cerdo y en las vísceras. Otras buenas fuentes alimenticias de tiamina incluyen los granos enteros o las cereales enriquecidas y el arroz, las legumbres, el germen de trigo, el salvado, la levadura de cerveza y la melaza.
¿Qué hace la VITAMINA B-1?
La VITAMINA B-1 ayuda el cuerpo a convertir los alimentos, especialmente los carbohidratos, en combustible (glucosa), que se quema para producir energía. Necesaria para una función óptima del cerebro, la vitamina B-1 se considera una vitamina "anti-estrés" gracias a su habilidad para mejorar la capacidad del cuerpo a adaptarse a los factores estresantes físicos como mentales.
La VITAMINA B-1 es también el precursor de un neurotransmisor llamado acetilcolina que participa en la comunicación entre los nervios. De esta manera, la VITAMINA B-1 promueve la operación del sistema nervioso y de los músculos.
La VITAMINA B-1 también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y puede ayudar a reducir los problemas digestivos, incluyendo la falta de apetito.